江蘇科倫多食品配料有限公司
地址：江蘇省連云港市灌云經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯二路
電話：0518-85115127
傳真：0518-85110537
聯(lián)系人：李經(jīng)理 18762572559
郵箱：sales2559@jskolod.com
網(wǎng)址：twowomensitting.com
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六偏磷酸鈉 SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE
一、化學(xué)名：六偏磷酸鈉
二、分子式：(NaPO3)6
三、分子量：611.77
四、CAS：68915-31-1
五、性能：無(wú)色透明玻璃片狀或流沙狀結(jié)晶粉末、易吸潮。
六、用途：用作品質(zhì)改良劑；PH調(diào)解劑，金屬離子螯合劑；粘結(jié)劑和膨脹劑。在豆類、果蔬罐頭、豆沙餡料中能穩(wěn)定天然色素，保護(hù)食品色澤；在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質(zhì)地均勻；用于肉類罐頭和肉制品可提高持水性，能防止脂肪變質(zhì)。加入啤酒中，能澄清酒液，防止混濁。是優(yōu)良的水質(zhì)無(wú)沉淀的軟水劑。
七、質(zhì)量指標(biāo) Specification GB1886.4-2020
總磷酸鹽含量（以P2O5計(jì)） ≥% (As P2O5) 68.0
非活性磷酸鹽（以P2O5）含量 ≤% (As P2O5) 7.5
水不溶物 ≤% 0.06
鐵（以Fe計(jì)）含量 ≤mg/kg 0.05
砷（以As計(jì)）含量 ≤mg/kg Arsenic (as As) 3
重金屬（以Pb計(jì)） ≤mg/kg Heavy Metals (as Pb) 10
氟化物（以F計(jì)） ≤mg/kg Fluorides (as F) 30
PH值 PH Value 5.8-6.5
八、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
九、貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
肉制品等保水抗氧化效果顯著
